Защо шафранът е най-скъпата подправка на света?

Наричат го червеното злато на подправките

Снимка: pixabay.com

Шафранът е най-скъпата подправка в света и една от най-ценените в кулинарната индустрия. Името ѝ идва от арабската „asfar”, която в превод означава жълто. Отличава се с уникален вкус, ярък цвят и висока цена.

Столетниците по света и техните менюта

Добиването му изисква много усилия и още повече материал - половин килограм се получава от около 75 000 цвята. Това обяснява изключително високата му цена - 1 грам шафран струва между 6 и 24 евро.

Последната вечеря на десет мъже, осъдени на смърт

Още от древни времена шафранът е известен с лечебните си свойства, познати от най-старите медицински документи. Магическата подправка се използва при сърдечни болести и атеросклероза, диабет, дори депресия. Освен това е и мощен афродизиак.

Коментирай »
Още по темата
Най-пикантният сос в света
Поне шест факта за лука, които всеки чревоугодник трябва да знае
Най-популярните сосове в света
Коя е най-скъпата подправка в света и за какво се използва?
Най-интересните подправки и добавки по света
Препоръчваме още
Най-вероятно е да срещнеш любовта в...
5 добри причини да запазите дългата си коса
Дързък от малък: Бебе "открадна" дамската чанта на принцеса Кейт (ВИДЕО)
6 палави начина да си поискаш секс от гаджето си
Помниш ли първата си целувка?
Топ 10 на най-щастливите песни (ВИДЕО)
Предложение за четене: „Kотаракът в чизми“, красиво преразказана от Ерих Кестнер
Осем причини за изневярата на мъжа 
За какво служат белите петна по крилата на пеперудите монарх?
Тиквички с ориз – класическа рецепта за постно ястие
Златна селекция „Нови и избрани разкази“ от майстора на хумора и сатирата Алек Попов (предложение за четене)
Странни неща се случват в Нощта на Хелоуин
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби