Сочен, сладък и накиселяващ - що е то? Лимонов пъпеш

Новият плод е с формата на пъпеш, но кората му няма райета, а вътрешността му е бяла

19 юли 2023

Сочен, сладък и накиселяващ - що е то? Лимонов пъпеш

Снимката е илюстративна/Photo credit: Magdalena Raczka/Unsplash

Японски фермери кръстосаха два плода и получиха лимонов пъпеш с освежаващ вкус - сладък и накиселяващ, съобщи в. "Дейли мейл".

Фермери вече отглеждат новия сорт, но цената му е височка - над 23 щатски долара за около 2 кг.

Новият плод е с формата на пъпеш, но кората му няма райета, а вътрешността му е бяла, уточниха от компанията "Сънтори".

Scientists cross two fruits to create a 'Lemon Melon' that's juicy, sweet and slightly sour https://t.co/Jm50tRSrK8
— Daily Mail Australia (@DailyMailAU) July 14, 2023

Количеството е ограничено - само 3800 броя, които ще бъдат продавани в Сапоро и Хокайдо до края на август. Те са отгледани в пет ферми в град Фурано. Областта е известна в Япония с пъпешите си.

Не е ясно как точно фермерите са започнали да произвеждат лимоновия пъпеш, но най-общо хибриди често се правят с помощта на техники като кръстосано опрашване. Това до голяма степен се състои в прилагане на прашец от едно цвете към репродуктивната част на друго.