Често казваме, че любовта минава през стомаха, но истината е, че и щастието прави същото. Връзката между това, което слагаме в чинията си, и начина, по който се чувстваме, е доказана от науката. Около 95% от серотонина – нашият „хормон на щастието“ – се произвежда в червата ни. Ето защо изборът на правилните продукти е най-лесният начин да подкрепим емоционалното си състояние.

Магнезий и триптофан – тайните съставки

За да произвежда серотонин, тялото ни се нуждае от аминокиселината триптофан. Можем да я открием в изобилие в продукти като пуешко месо, яйца и сирена. Но за да стигне тя до мозъка ни, ни трябват и сложни въглехидрати. Комбинацията от пълнозърнести храни с протеини е идеалната формула за стабилно настроение през целия ден, без резки спадове на енергията.

Списък на продуктите за добро настроение:

• Тъмен шоколад: Малко количество черен шоколад (над 70% какао) освобождава ендорфини и подобрява притока на кръв към мозъка.
• Банани: Те са богати на витамин B6, който е жизненоважен за синтеза на серотонин.
• Орехи и семена: Те осигуряват омега-3 мастни киселини, които поддържат здравето на мозъчните клетки и борят депресивните състояния.
• Ферментирали храни: Киселото мляко и кефирът поддържат здрава чревна флора, което е пряко свързано с психическото ни здраве.