Празнуваме Трифон Зарезан – честваме покровителя на винарите и лозята

На Трифоновден имен ден празнуват всички, кръстени на светеца

1 февруари 2025
Празнуваме Трифон Зарезан – честваме покровителя на винарите и лозята

Photo via Canva.com/AI Generated Image 

На 1 февруари празнуваме Трифоновден по нов стил. На този ден Църквата почита свети мъченик Трифон.

Свети мъченик Трифон

Св. Трифон се ражда през около 225 г. в Малоазийската провинция Фригия, гр. Апамия. Той произхожда от област, която се смята за една от прародините на лозата и виното, разказва Българската патриаршия.

Едва 17-годишен, той спечелва голяма слава, като излекува дъщерята на римския император Гордиан III. Наследникът Деций Траян на Гордиан обаче се оказва непримирим враг на християнското учение. Той заповядва всички по-тачени християни да бъдат изправени пред съд. Сред тях е и Трифон, който не пожелава да се отрече от вярата си и загива като мъченик за Православната вяра. През 248 г. е посечен с меч.

Трифоновден в народните поверия

Първите три дни от Малък Сечко (февруари) българите наричат Трифунци. Народът ни много почита Първия Трифонец и го нарича Трифоновден, Трифон Зарезан, Трихун, Трифон пияница. Лозарите, винарите, кръчмарите и градинарите приемат св. Трифон за свой покровител и за пазител на лозята, защото приблизително по това време през годината започва резитбата на лозята. Светецът често е изобразяван на иконите с косер в ръка. Това се казва в статията „Трифон Зарезан (Трифоновден)“ на Валентина Шарланова, публикувана в сайта Българска Етнография.

Основният обичай, изпълняван на този ден, е ритуалното зарязване, загробване на лозята. Обичаят подсеща за идващата пролет и началото на селскостопанската година.  

След зарязването мъжете нареждат богата трапеза в лозята с донесената храна. Започват шумни и весели песни и хора. Преди да седнат около софрата, лозарите избират „цар” на лозята, когото наричат Трифон. Гледат той да бъде добър стопанин, имотен, с много лозя и да е „късметлия” – предпоставки за добра бъдеща реколта.

На Трифоновден се изпълнява и магически обред - заплашване на овошките, които не раждат. Обредът е типичен за родопската област и се нарича трифоносване на дърветата.

На този ден се правят и гадания за характера на времето и за реколтата. Вярва се, че ако на първи февруари вали сняг „на парцали”, то пролетта ще е дъждовна, пчелите ще се роят и годината ще е плодородна.

Традиционната храна за Трифоновден включва прясна пита, дипла пита, варена кокошка, пържени яйца.

На някои места празникът все още се отбелязва на 14 февруари, когато е Трифоновден по стар стил.

Имен ден

На 1 февруари имен ден празнуват Трифон, Трифонка, Лозан, Лозка и останалите производни.   

Коментирай »
Препоръчваме още
Трите въпроса, които винаги трябва да зададете при настаняване Трите въпроса, които винаги трябва да зададете при настаняване
Най-вкусните балкански ястия Най-вкусните балкански ястия
Правилото „Попитай местен“ – по-добро от всеки пътеводител Правилото „Попитай местен“ – по-добро от всеки пътеводител
Каква е разликата между шалот и лук? Каква е разликата между шалот и лук?
Горчивото изобретение на Сатаната: 12 забавни факта за кафето Горчивото изобретение на Сатаната: 12 забавни факта за кафето
Най-миризливите храни в света Най-миризливите храни в света
Как да превръщаме изпитанията в уроци и сила? „Изпитанието е пътят“ от мотивационния лектор Райън Холидей (предложение за четене) Как да превръщаме изпитанията в уроци и сила? „Изпитанието е пътят“ от мотивационния лектор Райън Холидей (предложение за четене)
Градът като открит музей – изкуството да откриваш на крачка разстояние Градът като открит музей – изкуството да откриваш на крачка разстояние
Готови ли сте за нещо различно? "Тъндърболтс*" (филмово предложение) Готови ли сте за нещо различно? "Тъндърболтс*" (филмово предложение)
Бихте ли пътували назад във времето? Как да преживеете различни епохи чрез пътуване Бихте ли пътували назад във времето? Как да преживеете различни епохи чрез пътуване
5 начина да забавиш темпото във връзката си 5 начина да забавиш темпото във връзката си
„Бегълка“ от краля на психологическия съспенс Харлан Коубън (предложение за четене) „Бегълка“ от краля на психологическия съспенс Харлан Коубън (предложение за четене)
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби