Четири трика за здрави великденски яйца

Ето как да не спукаме яйцата още при варенето

2 май 2024
Четири трика за здрави великденски яйца

снимка: morguefile.com

Боядисването на яйцата за Великден обикновено е приключение, което носи радост за малки и големи. При спазването на ритуала няма какво толкова да се обърка, стига да сме сварили яйцата успешно.

Днес се спираме на няколко изпробвани практически трика, с които да сме спокойни, че няма спукаме половината от яйцата си още при варенето. За целта е да спазим няколко правила още при самото варене. 

Яйцата се варят на ниска температура – основната причина за спуканите яйца е твърде горещият котлон.

Двойно дъно – добре е да поставим на дъното на тенджерата вестник, кърпа или нещо друго, което да омекотява ударите на яйцата в дъното. При варенето те често се удрят едно в друго и се пукат, затова е важно да ограничим поне досега им с тенджерата.  

Сол и оцет във водата – това е изпитана хитринка, която ще спаси по-голямото количество от яйцата и ще ги поддържа здрави.

Само един ред яйца – варенето така става по-бавно, защото трябва да ги слагаме на части. Но пък рискът да ги счупим се намалява многократно. Добре е да избягваме да ги редим едно върху друго, защото така е много по-вероятно да ги спукаме и да трябва да ги хапваме на закуска, вместо да ги боядисваме за Великден.  

А за тези, които не успеят да опазят яйцата си здрави, ето един положителен поглед върху ситуацията - след великденското похапване можем да помислим за протеинова диета. А в нея чудесна съставка са именно варените яйца и киселото мляко. Само трябва да внимаваме с количествата, защото прекаляването с яйца може да предизвика алергични реакции.  

Коментирай »
Още по темата
Велика събота е! Днес е последният ден от Страстната седмица Велика събота е! Днес е последният ден от Страстната седмица
Велики четвъртък е най-важният ден от Страстната седмица Велики четвъртък е най-важният ден от Страстната седмица
Четири нетрадиционни предложения за великденската трапеза Четири нетрадиционни предложения за великденската трапеза
4 бързи и лесни рецепти с варени яйца 4 бързи и лесни рецепти с варени яйца
За героите в бяло и пациентите: Деца боядисаха великденски яйца във ВМА За героите в бяло и пациентите: Деца боядисаха великденски яйца във ВМА
Великден в миналото: Месили ли са българките козунак и как са боядисвали яйцата Великден в миналото: Месили ли са българките козунак и как са боядисвали яйцата
Защо яйцата експлодират в микровълнова печка? Защо яйцата експлодират в микровълнова печка?
10 любопитни факта за яйцето 10 любопитни факта за яйцето
Препоръчваме още
5 типа жени, по които мъжете са луди 5 типа жени, по които мъжете са луди
Нехирургични методи за отслабване: Какво трябва да знаем за стомашния ботокс и стомашния балон Нехирургични методи за отслабване: Какво трябва да знаем за стомашния ботокс и стомашния балон
Един-единствен ден от живота на 35-годишен адвокат: „В дните живеем“ от Хрѝстос Китреотис (предложение за четене) Един-единствен ден от живота на 35-годишен адвокат: „В дните живеем“ от Хрѝстос Китреотис (предложение за четене)
„Започни да живееш, Клоуи Браун“ от Талиа Хибърт (предложение за четене) „Започни да живееш, Клоуи Браун“ от Талиа Хибърт (предложение за четене)
Можете ли да оцелеете само с това, което побират джобовете ви Можете ли да оцелеете само с това, което побират джобовете ви
Наистина ли се влюбваме в определен тип мъже? Наистина ли се влюбваме в определен тип мъже?
За мъжете, жените, секса и парите... или кой трябва да плати сметката За мъжете, жените, секса и парите... или кой трябва да плати сметката
„Градът на Божията мъдрост“ – изповедта на един писател за невъзможните мечти (предложение за четене) „Градът на Божията мъдрост“ – изповедта на един писател за невъзможните мечти (предложение за четене)
Какво казва за нас денят от седмицата, в който сме родени     Какво казва за нас денят от седмицата, в който сме родени    
55 безсмислени суеверия, от които е време да се откажем 55 безсмислени суеверия, от които е време да се откажем
Дори и само 11 минути физическо натоварване дневно могат да удължат живота ни Дори и само 11 минути физическо натоварване дневно могат да удължат живота ни
И ароматът на сапуни привлича комарите И ароматът на сапуни привлича комарите
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби