Четири трика за здрави великденски яйца

Ето как да не спукаме яйцата още при варенето

2 май 2024
Четири трика за здрави великденски яйца

снимка: morguefile.com

Боядисването на яйцата за Великден обикновено е приключение, което носи радост за малки и големи. При спазването на ритуала няма какво толкова да се обърка, стига да сме сварили яйцата успешно.

Днес се спираме на няколко изпробвани практически трика, с които да сме спокойни, че няма спукаме половината от яйцата си още при варенето. За целта е да спазим няколко правила още при самото варене. 

Яйцата се варят на ниска температура – основната причина за спуканите яйца е твърде горещият котлон.

Двойно дъно – добре е да поставим на дъното на тенджерата вестник, кърпа или нещо друго, което да омекотява ударите на яйцата в дъното. При варенето те често се удрят едно в друго и се пукат, затова е важно да ограничим поне досега им с тенджерата.  

Сол и оцет във водата – това е изпитана хитринка, която ще спаси по-голямото количество от яйцата и ще ги поддържа здрави.

Само един ред яйца – варенето така става по-бавно, защото трябва да ги слагаме на части. Но пък рискът да ги счупим се намалява многократно. Добре е да избягваме да ги редим едно върху друго, защото така е много по-вероятно да ги спукаме и да трябва да ги хапваме на закуска, вместо да ги боядисваме за Великден.  

А за тези, които не успеят да опазят яйцата си здрави, ето един положителен поглед върху ситуацията - след великденското похапване можем да помислим за протеинова диета. А в нея чудесна съставка са именно варените яйца и киселото мляко. Само трябва да внимаваме с количествата, защото прекаляването с яйца може да предизвика алергични реакции.  

Коментирай »
Още по темата
Велика събота е! Днес е последният ден от Страстната седмица Велика събота е! Днес е последният ден от Страстната седмица
Велики четвъртък е най-важният ден от Страстната седмица Велики четвъртък е най-важният ден от Страстната седмица
Четири нетрадиционни предложения за великденската трапеза Четири нетрадиционни предложения за великденската трапеза
4 бързи и лесни рецепти с варени яйца 4 бързи и лесни рецепти с варени яйца
За героите в бяло и пациентите: Деца боядисаха великденски яйца във ВМА За героите в бяло и пациентите: Деца боядисаха великденски яйца във ВМА
Великден в миналото: Месили ли са българките козунак и как са боядисвали яйцата Великден в миналото: Месили ли са българките козунак и как са боядисвали яйцата
Защо яйцата експлодират в микровълнова печка? Защо яйцата експлодират в микровълнова печка?
10 любопитни факта за яйцето 10 любопитни факта за яйцето
Препоръчваме още
Четири бързи и лесни начина да се справим с махмурлука Четири бързи и лесни начина да се справим с махмурлука
Никога не му задавай тези въпроси Никога не му задавай тези въпроси
3 бързи стъпки, с които да влезем във форма след празниците 3 бързи стъпки, с които да влезем във форма след празниците
10 правила и забрани, които да спазваме в горещото време 10 правила и забрани, които да спазваме в горещото време
Когато нямаш време: Това апетитно ястие се приготвя за минути Когато нямаш време: Това апетитно ястие се приготвя за минути
Всичко или нищо: 10 ситуации, в които си струва да сме смели Всичко или нищо: 10 ситуации, в които си струва да сме смели
Уникална скрита камера изкарва акъла на нюйоркчани Уникална скрита камера изкарва акъла на нюйоркчани
Нещата, които той задължително трябва да има Нещата, които той задължително трябва да има
Как да го впечатлиш само с една реплика според зодията Как да го впечатлиш само с една реплика според зодията
Предложение за четене: „Последната дворна разпродажба на Фейт Бас Дарлинг” Предложение за четене: „Последната дворна разпродажба на Фейт Бас Дарлинг”
Най-успешните мъжки свалки Най-успешните мъжки свалки
ТЕСТ: Родени ли сте един за друг? ТЕСТ: Родени ли сте един за друг?
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби