Четири трика за здрави великденски яйца

Как да не спукаш половината си яйца, още при варенето :)

13 април 2023

снимка: morguefile.com

Ако не искаш само половината от яйцата да се окажат здрави, трябва да направиш няколко неща при самото варене. Така ще си спестиш разочарованието от големия брой спукани яйца, които можеш да ползваш само за закуска.

Вари ги на ниска температура – основната причина за спуканите яйца е твърде горещия котлон.

Постели на дъното на тенджерата с вестник, кърпа или нещо друго, което да омекотява ударите на яйцата в дъното. Достатъчно е, че при варенето, те се удрят едно в друго и се пукат, постарай се поне да не се чупят в тенджерата.

Сложи във водата сол и оцет. Стара хитринка, която ще спаси по-голямото количество от яйцата и ще ги поддържа здрави.

Нареди само един ред яйца. Да, така ще загубиш повече време, защото ще трябва да ги вариш на части, но поне шансът да са здрави ще е по-голям. Избягвай да ги поставяш на няколко реда, защото е почти сигурно, че ще спукаш повечето от тях.

Дори и въпреки всичко да спукаш половината яйца, не се отчайвай. След великденското похапване, добре ще ти се отрази протеинова диета – варени яйца със сирене и кисело мляко. Внимавай само да не прекалиш с яйцата, защото когато са в твърде големи количества, могат да предизвикат алергии.

Коментирай »
Още по темата
4 бързи и лесни рецепти с варени яйца
Велика събота е! Днес е последният ден от Страстната седмица
За героите в бяло и пациентите: Деца боядисаха великденски яйца във ВМА
Велики четвъртък е най-важният ден от Страстната седмица
Великден в миналото: Месили ли са българките козунак и как са боядисвали яйцата
Четири нетрадиционни предложения за великденската трапеза
Защо яйцата експлодират в микровълнова печка?
10 любопитни факта за яйцето
Препоръчваме още
Колко студено е твърде студено?
За балансираната кръвна захар, здравето и благополучието ни: „Глюкозната революция“ на Джеси Инчауспе (предложение за четене)
Фредерик Бегбеде се завръща с „Бараж срещу Атлантика“ (предложение за четене)
Да се посмеем: Жени vs. мъже
Вече има лифтинг и за колене
Мъжете са най-плодовити през юли и август
Момичета, бързо в леглото! Редовният секс забавя стареенето
„Библиотекарката на изгорените книги“ разкрива истинската история на книгите през Втората световна война (предложение за четене)
Научно доказано: Ракията е лековита
Магнитните бури: Как ни влияят и можем ли да се предпазим 
Пролетната умора: 4 начина да я преодолееш
В САЩ одобриха противозачатъчно хапче без рецепта
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби