Защо яйцата експлодират в микровълнова печка?

Може ли едно експлодиращо яйце да бъде толкова шумно, че да доведе до увреждания?

Защо яйцата експлодират в микровълнова печка?

Image by ArtesiaID on Magnific

Преди много години един посетител на ресторант влъзъл в кухнята и поставил яйце в микровълновата печка, което избухнало. Експлозията била толкова силна, че гостът загубил слуха си. 

Тук идва въпросът "Може ли едно експлодиращо яйце да бъде толкова шумно, че да доведе до увреждания?". След проведени проби станало ясно, че налягането е толкова силно, че звукът достига 133 децибела, което е достатъчно. 

via GIPHY

Защо яйцата експлодират, разказва foodpanda. 

Жълтъкът на яйцето се нагрява изключително бързо и се разширява под черупката. Температурата  във вътрешността се увеличава по-бързо отколкото на черупката. Така се увеличават температурата и налягането, което води до "взрив". 

Черупката поддържа парата вътре, докато натискът се натрупа достатъчно, за да преодолее обвивката. След това черупката се пука и парата се изпуска много бързо.

Коментирай »
Още по темата
Четири трика за здрави великденски яйца Четири трика за здрави великденски яйца
4 бързи и лесни рецепти с варени яйца 4 бързи и лесни рецепти с варени яйца
15 вдъхновяващи идеи за пълнеж на омлет 15 вдъхновяващи идеи за пълнеж на омлет
10 любопитни факта за яйцето 10 любопитни факта за яйцето
Яйцата на закуска намаляват апетита през деня Яйцата на закуска намаляват апетита през деня
Препоръчваме още
„Дъщерите на прислужницата“ - най-продаваната книга в Испания през 2023 г. (предложение за четене) „Дъщерите на прислужницата“ - най-продаваната книга в Испания през 2023 г. (предложение за четене)
„Въображаема реалност“, в която властта на социалните медии расте безконтролно (предложение за четене) „Въображаема реалност“, в която властта на социалните медии расте безконтролно (предложение за четене)
ТЕСТ: Пада ли си по теб? ТЕСТ: Пада ли си по теб?
Аеробни и анаеробни упражнения: Как да направим тренировките си по-ефективни и кой е по-добрият начин за отслабване Аеробни и анаеробни упражнения: Как да направим тренировките си по-ефективни и кой е по-добрият начин за отслабване
5 лесни начина да стигнете до „О, да!” в леглото 5 лесни начина да стигнете до „О, да!” в леглото
Защо да обмислите преподаване на английски в чужбина Защо да обмислите преподаване на английски в чужбина
9 красиви цитата, доказващи, че очите са огледало на душата     9 красиви цитата, доказващи, че очите са огледало на душата    
Къде винаги трябва да взимате нощния автобус - съвети за по-лесни пътувания Къде винаги трябва да взимате нощния автобус - съвети за по-лесни пътувания
Скандалджии или страстни? Ето кои зодии винаги са в центъра на бурята Скандалджии или страстни? Ето кои зодии винаги са в центъра на бурята
Защо винаги трябва да пътувате с VPN – вашият най-добър приятел на път Защо винаги трябва да пътувате с VPN – вашият най-добър приятел на път
Как да превърнете колата си в истински къмпинг на колела Как да превърнете колата си в истински къмпинг на колела
Поклонническите маршрути – пътеки към вътрешната промяна и нови хоризонти Поклонническите маршрути – пътеки към вътрешната промяна и нови хоризонти
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби