Бързо, лесно и супер вкусно: Брускети с домати и моцарела

Свежа комбинация, която ще допадне и на най-капризните

Бързо, лесно и супер вкусно: Брускети с домати и моцарела

Photo credit: Mathias Reding/pexels.com

Брускетите никога не излизат от мода. През годините препечените хлебчета се превърнаха в любимо ястие на малки и големи. А истинските кулинари ги ползват за какви ли не вкусни шедьоври.

Една от класическите рецепти за брускети е с домати и моцарела. Свежа комбинация, която ще допадне и на най-капризните.

Приготвя се лесно и бързо и е чудесно предястие.

Съставки:

  • Френски хляб или багета
  • Зрели домати 
  • Моцарела
  • Екстра върджин зехтин
  • Пресен босилек
  • Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Загрей фурната на 200 градуса.
  2. Нарежи хляба на дебели филийки и ги подреди върху тава за печене.
  3. Изпечи хляба в предварително загрята фурна за около 5-7 минути, докато стане хрупкав и леко златист.
  4. Докато хлябът се пече, нарежи доматите и моцарелата на тънки филийки.
  5. Извади хляба от фурната и го остави да се охлади за кратко.
  6. Намажи всяка филийка хляб с малко зехтин.
  7. Подреди по две парчета домати върху всяка филийка хляб.
  8. Сложи по едно парче моцарела върху доматите.
  9. Подправи със сол и пипер на вкус.
  10. Постави брускетите отново във фурната за около 3-5 минути, докато моцарелата се разтопи.
  11. Извади брускетите от фурната и ги гарнирай с пресен босилек.
Коментирай »
Още по темата
Зеле и яйца? Лесна рецепта, ако си готова да опиташ тази странна комбинация Зеле и яйца? Лесна рецепта, ако си готова да опиташ тази странна комбинация
Вкусна, лесна за приготвяне и почти здравословна: Тази салата става за минути Вкусна, лесна за приготвяне и почти здравословна: Тази салата става за минути
Простичко и бързо! Рецепта за паста с яйца и шунка Простичко и бързо! Рецепта за паста с яйца и шунка
Зеле в гювеч: Супер лесна, вкусна, а и изпитана рецепта Зеле в гювеч: Супер лесна, вкусна, а и изпитана рецепта
Когато нямаш време: Това апетитно ястие се приготвя за минути Когато нямаш време: Това апетитно ястие се приготвя за минути
Пролетно, изкушаващо, здравословно: Салата с авокадо и ягоди Пролетно, изкушаващо, здравословно: Салата с авокадо и ягоди
Екзотично изкушение: Печена сьомга с мед и соя Екзотично изкушение: Печена сьомга с мед и соя
Тайните на красивото и вкусно плато със сирена Тайните на красивото и вкусно плато със сирена
Препоръчваме още
Всичко или нищо: 10 ситуации, в които си струва да сме смели Всичко или нищо: 10 ситуации, в които си струва да сме смели
Стихотворения, сънища, фрагменти и спомени в „Без мен“ от Стефан Иванов (предложение за четене) Стихотворения, сънища, фрагменти и спомени в „Без мен“ от Стефан Иванов (предложение за четене)
3 причини защо никога да не се сравняваш с другите 3 причини защо никога да не се сравняваш с другите
Никога не убивайте домашна стоножка! Ето защо Никога не убивайте домашна стоножка! Ето защо
Малък пораснал принц: Джордж на 10 години (СНИМКА) Малък пораснал принц: Джордж на 10 години (СНИМКА)
„Хора с прякори. Тъжни разкази“ от проф. Божидар Манов (предложение за четене) „Хора с прякори. Тъжни разкази“ от проф. Божидар Манов (предложение за четене)
ТЕСТ: Къде се намира сърцето ти в момента? ТЕСТ: Къде се намира сърцето ти в момента?
„Скандална“ интимна лирика: „Стихотворения“ от Константинос Кавафис (предложение за четене) „Скандална“ интимна лирика: „Стихотворения“ от Константинос Кавафис (предложение за четене)
Две неочаквани неща, които ни правят адски секси за мъжете Две неочаквани неща, които ни правят адски секси за мъжете
Обичаш картофи и яйца? Тази лесна рецепта е точно за теб! Обичаш картофи и яйца? Тази лесна рецепта е точно за теб!
8 горчиви, но любими храни и напитки 8 горчиви, но любими храни и напитки
10 неща, от които трябва да се откажете, за да бъдете щастливи 10 неща, от които трябва да се откажете, за да бъдете щастливи
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби