Бързо, лесно и супер вкусно: Брускети с домати и моцарела

Свежа комбинация, която ще допадне и на най-капризните

Бързо, лесно и супер вкусно: Брускети с домати и моцарела

Photo credit: Mathias Reding/pexels.com

Брускетите никога не излизат от мода. През годините препечените хлебчета се превърнаха в любимо ястие на малки и големи. А истинските кулинари ги ползват за какви ли не вкусни шедьоври.

Една от класическите рецепти за брускети е с домати и моцарела. Свежа комбинация, която ще допадне и на най-капризните.

Приготвя се лесно и бързо и е чудесно предястие.

Съставки:

  • Френски хляб или багета
  • Зрели домати 
  • Моцарела
  • Екстра върджин зехтин
  • Пресен босилек
  • Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Загрей фурната на 200 градуса.
  2. Нарежи хляба на дебели филийки и ги подреди върху тава за печене.
  3. Изпечи хляба в предварително загрята фурна за около 5-7 минути, докато стане хрупкав и леко златист.
  4. Докато хлябът се пече, нарежи доматите и моцарелата на тънки филийки.
  5. Извади хляба от фурната и го остави да се охлади за кратко.
  6. Намажи всяка филийка хляб с малко зехтин.
  7. Подреди по две парчета домати върху всяка филийка хляб.
  8. Сложи по едно парче моцарела върху доматите.
  9. Подправи със сол и пипер на вкус.
  10. Постави брускетите отново във фурната за около 3-5 минути, докато моцарелата се разтопи.
  11. Извади брускетите от фурната и ги гарнирай с пресен босилек.
Коментирай »
Още по темата
Зеле и яйца? Лесна рецепта, ако си готова да опиташ тази странна комбинация Зеле и яйца? Лесна рецепта, ако си готова да опиташ тази странна комбинация
Вкусна, лесна за приготвяне и почти здравословна: Тази салата става за минути Вкусна, лесна за приготвяне и почти здравословна: Тази салата става за минути
Простичко и бързо! Рецепта за паста с яйца и шунка Простичко и бързо! Рецепта за паста с яйца и шунка
Зеле в гювеч: Супер лесна, вкусна, а и изпитана рецепта Зеле в гювеч: Супер лесна, вкусна, а и изпитана рецепта
Когато нямаш време: Това апетитно ястие се приготвя за минути Когато нямаш време: Това апетитно ястие се приготвя за минути
Пролетно, изкушаващо, здравословно: Салата с авокадо и ягоди Пролетно, изкушаващо, здравословно: Салата с авокадо и ягоди
Екзотично изкушение: Печена сьомга с мед и соя Екзотично изкушение: Печена сьомга с мед и соя
Тайните на красивото и вкусно плато със сирена Тайните на красивото и вкусно плато със сирена
Препоръчваме още
Шест вида шефове гадняри и как да се справим с тях Шест вида шефове гадняри и как да се справим с тях
Липсва ли ти сексът с бившия Липсва ли ти сексът с бившия
Празничен секс – о, да! Празничен секс – о, да!
ТЕСТ: Прахосник, скъперник или някъде по средата: Как управляваш парите си? ТЕСТ: Прахосник, скъперник или някъде по средата: Как управляваш парите си?
„Палач на богове“ - новото изкушение за феновете на „Игра на тронове“ и „Вещерът“ (предложение за четене) „Палач на богове“ - новото изкушение за феновете на „Игра на тронове“ и „Вещерът“ (предложение за четене)
Разкриваме мистериозни „Убийства в Грейт Дидлинг“ с Катерина Бивалд (предложение за четене) Разкриваме мистериозни „Убийства в Грейт Дидлинг“ с Катерина Бивалд (предложение за четене)
Предложение за четене: „Тайната опора. Привързаността в живота на детето” от Людмила Петрановска Предложение за четене: „Тайната опора. Привързаността в живота на детето” от Людмила Петрановска
Здравословни ли са картофите? Ето какво се случва с тялото ви, когато ги ядете всеки ден... или през ден Здравословни ли са картофите? Ето какво се случва с тялото ви, когато ги ядете всеки ден... или през ден
Дори и само 11 минути физическо натоварване дневно могат да удължат живота ни Дори и само 11 минути физическо натоварване дневно могат да удължат живота ни
Как да разбера дали той е „на моята вълна”? Как да разбера дали той е „на моята вълна”?
Майка пребори рака девет пъти Майка пребори рака девет пъти
10 фрази, които манипулаторите използват, за да спечелят доверието ни 10 фрази, които манипулаторите използват, за да спечелят доверието ни
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби