Кой не обича паста? Особено ако е придружена от хубаво вино 😉

Съществуват безброй вариации на пастата и още толкова начини да си я приготвим. Днес ти предлагаме изключително простичка, макар и съвсем не нискокалорична рецепта. Разбира се, можеш да я нагодиш спрямо собствения си вкус и предпочитания 😊

Необходими продукти

• 250 грама паста
• сол
• олио
• 3 яйца
• 1 глава лук
• 100 грама шунка
• 100 грама моцарела (настъргана)
• магданоз на вкус

Начин на приготвяне

1. Сваряваме спагетите, като във водата прибавяме олио и една чаена лъжичка сол. След като са готови, ги прецеждаме и добавяме три яйца. Разбъркваме добре.
2. Нарязваме на дребно една глава лук и стотина грама шунка (ако не обичате шунка, може да изберете друго месо или гъби). 
3. Добавяме нарязаните на дребно лук и шунка, както и настърганата моцарела, към пастата. Допълваме с магданоз на вкус, една чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка черен пипер. Любителите на пикантната храна може да подправят и с една чаена лъжичка чили Отново разбъркваме добре.
4. Готовата смес изсипваме в намазнен тиган и го захлупваме. Готвим десет минути, след което обръщаме ястието и готвим още пет минути.

Видео рецептата на Yummy Food Recipes виж тук 👇

Коментирай »