Първи опит за баница (с готови кори): неочаквано вкусно

Взе, че се получи. Не отне много време, нито твърде много съдове за миене, а неочаквано за всички – вкусно е!

Първи опит за баница (с готови кори): неочаквано вкусно

снимки: venera.bg 

Продължаваме с поредицата „ястия за аматьори“. Както неведнъж сме споделяли, ние от venera.bg не сме особено добри в кухнята. Нямаме нужния опит, не сме майстор-готвачи и не опитваме да впечатляваме с кулинарни постижения (то няма и смисъл от подобни опити).

Ние прохождаме в кухнята с помощта на съвети от приятели и роднини и много желание. Днес със съвети и мерак сготвихме нещо, което повечето домакини правят със затворени очи. За нас не беше точно така. Ако и вие досега не сте правили баница, ето рецептата:

Истината е, че трябваше да оползотворим останалите кори от щрудела с ябълки и бисквити. Затова ползвахме малко повече от половин пакет готови кори. По съветите на майки, лели и баби решихме, че за плънката ще ползваме 3 яйца, сирене (240 грама, толкова имаше в хладилника ;) Разбъркахме яйцата със сиренето и добавихме чаена чаша кисело мляко с лъжичка сода бикарбонат, за да „шупне“, както казват професионалистите. Стана малко рядка сместа, добавихме още 50 грама сирене, 5 супени лъжици олио и разбъркахме. 

Разстлахме корите и във всяка сложихме по една супена лъжица от плънката. Навихме ги на руло и с рулото на „охлюв“ в предварително намазана с олио тава. Поръсихме готовия „охлюв“ с олио.

Остана плънка, сигурно повече от половината. Отново по съвет на опитните, поляхме баницата с плънката и пекохме малко над половин час на предварително загрята фурна на 170 градуса. И взе, че се получи. Не отне много време, нито твърде много съдове за миене, а неочаквано за всички – вкусно е! 

Успех и на останалите аматьори. Щом ние го можем, значи и вие ще се справите ;) 

4 коментара »
Още по темата
Вкусна и любима рецепта за баница със спанак от Иван Звездев Вкусна и любима рецепта за баница със спанак от Иван Звездев
Аматьорска рецепта за лазаня: Неочаквано вкусна от първия опит Аматьорска рецепта за лазаня: Неочаквано вкусна от първия опит
Щрудел с ябълки и бисквити за аматьори? О, да! Щрудел с ябълки и бисквити за аматьори? О, да!
15 вдъхновяващи идеи за пълнеж на омлет 15 вдъхновяващи идеи за пълнеж на омлет
4 мързеливи идеи за вкусен десерт от стар и изсъхнал козунак 4 мързеливи идеи за вкусен десерт от стар и изсъхнал козунак
Препоръчваме още
„Жажда” на Амели Нотомб ѝ носи номинация за „Гонкур“ 2019 (предложение за четене) „Жажда” на Амели Нотомб ѝ носи номинация за „Гонкур“ 2019 (предложение за четене)
Епична любов, страст и пищна руска атмосфера в "Анна Каренина" Епична любов, страст и пищна руска атмосфера в "Анна Каренина"
Разширените вени: 9 начина да се отблагодарим на краката си, за да ни служат вярно Разширените вени: 9 начина да се отблагодарим на краката си, за да ни служат вярно
Колбасите намаляват мъжката потентност Колбасите намаляват мъжката потентност
Като на семейно тържество: Chanel представи пролет-лято 2021 (ВИДЕО) Като на семейно тържество: Chanel представи пролет-лято 2021 (ВИДЕО)
„Брачната двойка червени рибки“ (2013) и „Венчелистчета и други неудобни истории“ от Гуадалупе Нетел (предложение за четене) „Брачната двойка червени рибки“ (2013) и „Венчелистчета и други неудобни истории“ от Гуадалупе Нетел (предложение за четене)
Предложение за четене: „Червеният ангел“ от големия писател и общественик Недим Гюрсел Предложение за четене: „Червеният ангел“ от големия писател и общественик Недим Гюрсел
Пет храни и напитки, с които да стопим мазнините около корема Пет храни и напитки, с които да стопим мазнините около корема
Четири причини, заради които правим по-малко секс Четири причини, заради които правим по-малко секс
„Светът във война. 1939-1945“ от Макс Хейстингс – венецът на военната историческа литература (предложение за четене) „Светът във война. 1939-1945“ от Макс Хейстингс – венецът на военната историческа литература (предложение за четене)
ТЕСТ: Пада ли си по теб? ТЕСТ: Пада ли си по теб?
Кошмарът слънчева алергия – видове, симптоми, превенция и лечение Кошмарът слънчева алергия – видове, симптоми, превенция и лечение
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби