Доказаха правилото за изпуснатата храна и петте секунди

Всеки е изпускал храна на земята, но въпреки това я е изяждал заради "правилото на петте секунди"

Доказаха правилото за изпуснатата храна и петте секунди

снимка: sxc.hu

Всеки е изпускал храна на пода, но въпреки това я е изяждал заради "правилото на петте секунди", пише БГНЕС.

Екип от микробиолози подложи тази теория на тест, за да докаже дали е вярна и дали различните видове храна и подови настилки имат значение. Учените открили бактерия, която е най-малко склонна да се предава на храната от килима. Мокрите храни, като паста и сладкиши, влизат в правилото за петте секунди.

Учените от Университета Астън във Великобритания са наблюдавали предаването на често срещаната бактерия Escherichia coli (E. coli), както и Starhylococcus aureus (S.aureus) по вътрешни подове, като килими, ламинат и плочки. Изследваната храна е препечени филийки, паста, бисквити и лепкави сладкиши, останали на пода от 3 до 30 секунди.

Резултатите потвърждават, че времето е от значение за пренасянето на бактерии от подовата настилка към храната, видът на настилката е решаващ фактор.

От килимите е най-малко вероятно да се предадат бактерии без значение от дължината на периода. Това се отнася за всички видове храни. Препеченият хляб най-трудно "приема" бактерии от всички видове подови настилки, при условие, че подът е сух. В комбинация с масло или конфитюр има по-голяма вероятност от пренасянето на бактерии.

Влажните и мокри храни като паста и сладкиши могат да бъдат вдигнати от земята в рамките на петте секунди, без да имат бактерии от пода. След изтичането на 5-секундния безопасен период рискът от инфекции се повишава.

Ламинатните настилки са най-лоши за бактериите и за предаването им на храната.

Коментирай »
Още по темата
Дори облаците носят бактерии, резистентни на антибиотици Дори облаците носят бактерии, резистентни на антибиотици
Дали костариканските ленивци са носители на антибиотика на бъдещето? Дали костариканските ленивци са носители на антибиотика на бъдещето?
Що за човек си според салатите, които харесваш   Що за човек си според салатите, които харесваш  
Ресторант-тоалетна стана хит в Лос Анджелис Ресторант-тоалетна стана хит в Лос Анджелис
Препоръчваме още
10 трика за перфектно селфи (ВИДЕО) 10 трика за перфектно селфи (ВИДЕО)
Ориз + ябълки = перфектна комбинация за няколко килограма по-малко Ориз + ябълки = перфектна комбинация за няколко килограма по-малко
Как да разбереш, че сте се превърнали в скучна двойка Как да разбереш, че сте се превърнали в скучна двойка
Защо с възрастта времето започва да "лети" толкова бързо? Защо с възрастта времето започва да "лети" толкова бързо?
ТЕСТ: Колко е голяма любовта ти? ТЕСТ: Колко е голяма любовта ти?
55 безсмислени суеверия, от които е време да се откажем 55 безсмислени суеверия, от които е време да се откажем
Най-наивните зодии в хороскопа (ВИДЕО) Най-наивните зодии в хороскопа (ВИДЕО)
5 изключително лесни начина да направиш деня си (и на хората около теб) по-добър 5 изключително лесни начина да направиш деня си (и на хората около теб) по-добър
Андре Токев разкрива подробности от живота си (предложение за четене) Андре Токев разкрива подробности от живота си (предложение за четене)
Най-големите мъжки комплекси Най-големите мъжки комплекси
Защо котките имат плешиви петна пред ушите? Защо котките имат плешиви петна пред ушите?
Антъни Хопкинс за работата си в "Тор": „Безсмислена актьорска игра“ Антъни Хопкинс за работата си в "Тор": „Безсмислена актьорска игра“
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби