Доказаха правилото за изпуснатата храна и петте секунди

Всеки е изпускал храна на земята, но въпреки това я е изяждал заради "правилото на петте секунди"

Доказаха правилото за изпуснатата храна и петте секунди

снимка: sxc.hu

Всеки е изпускал храна на пода, но въпреки това я е изяждал заради "правилото на петте секунди", пише БГНЕС.

Екип от микробиолози подложи тази теория на тест, за да докаже дали е вярна и дали различните видове храна и подови настилки имат значение. Учените открили бактерия, която е най-малко склонна да се предава на храната от килима. Мокрите храни, като паста и сладкиши, влизат в правилото за петте секунди.

Учените от Университета Астън във Великобритания са наблюдавали предаването на често срещаната бактерия Escherichia coli (E. coli), както и Starhylococcus aureus (S.aureus) по вътрешни подове, като килими, ламинат и плочки. Изследваната храна е препечени филийки, паста, бисквити и лепкави сладкиши, останали на пода от 3 до 30 секунди.

Резултатите потвърждават, че времето е от значение за пренасянето на бактерии от подовата настилка към храната, видът на настилката е решаващ фактор.

От килимите е най-малко вероятно да се предадат бактерии без значение от дължината на периода. Това се отнася за всички видове храни. Препеченият хляб най-трудно "приема" бактерии от всички видове подови настилки, при условие, че подът е сух. В комбинация с масло или конфитюр има по-голяма вероятност от пренасянето на бактерии.

Влажните и мокри храни като паста и сладкиши могат да бъдат вдигнати от земята в рамките на петте секунди, без да имат бактерии от пода. След изтичането на 5-секундния безопасен период рискът от инфекции се повишава.

Ламинатните настилки са най-лоши за бактериите и за предаването им на храната.

Коментирай »
Още по темата
Дори облаците носят бактерии, резистентни на антибиотици Дори облаците носят бактерии, резистентни на антибиотици
Дали костариканските ленивци са носители на антибиотика на бъдещето? Дали костариканските ленивци са носители на антибиотика на бъдещето?
Що за човек си според салатите, които харесваш   Що за човек си според салатите, които харесваш  
Ресторант-тоалетна стана хит в Лос Анджелис Ресторант-тоалетна стана хит в Лос Анджелис
Препоръчваме още
Най-ефективните храни против запек Най-ефективните храни против запек
ТЕСТ: Какъв е скритият ти талант? 🌟 ТЕСТ: Какъв е скритият ти талант? 🌟
"Моментално загубих интерес към нея": Мъже разкриват кога жените стават отблъскващи "Моментално загубих интерес към нея": Мъже разкриват кога жените стават отблъскващи
Странни неща се случват в Нощта на Хелоуин Странни неща се случват в Нощта на Хелоуин
Секс за здраво сърце Секс за здраво сърце
Романтика, сбъднати желания и преборени страхове – какво ни вещаят планетите за месец май Романтика, сбъднати желания и преборени страхове – какво ни вещаят планетите за месец май
„Като тиха въздишка“ - поезия от Нели Горанова (предложение за четене) „Като тиха въздишка“ - поезия от Нели Горанова (предложение за четене)
Въглехидрати за здраве: Ето защо не бива да ги изхвърляме от менюто си Въглехидрати за здраве: Ето защо не бива да ги изхвърляме от менюто си
Сложна операция в ИСУЛ дава надежда за хората с напреднали тумори в областта на главата и шията Сложна операция в ИСУЛ дава надежда за хората с напреднали тумори в областта на главата и шията
Пет здравословни кокосови продукта Пет здравословни кокосови продукта
ТЕСТ: Отговори на един въпрос и ще ти кажа какъв зеленчук си ТЕСТ: Отговори на един въпрос и ще ти кажа какъв зеленчук си
Силата на благодарността: Как да превърнем недоволството в признателност с 5 прости стъпки Силата на благодарността: Как да превърнем недоволството в признателност с 5 прости стъпки
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби