Защо шафранът е най-скъпата подправка на света?

Наричат го червеното злато на подправките

Защо шафранът е най-скъпата подправка на света?

Снимка: pixabay.com

Шафранът е най-скъпата подправка в света и една от най-ценените в кулинарната индустрия. Името ѝ идва от арабската „asfar”, която в превод означава жълто. Отличава се с уникален вкус, ярък цвят и висока цена.

Столетниците по света и техните менюта

Добиването му изисква много усилия и още повече материал - половин килограм се получава от около 75 000 цвята. Това обяснява изключително високата му цена - 1 грам шафран струва между 6 и 24 евро.

Последната вечеря на десет мъже, осъдени на смърт

Още от древни времена шафранът е известен с лечебните си свойства, познати от най-старите медицински документи. Магическата подправка се използва при сърдечни болести и атеросклероза, диабет, дори депресия. Освен това е и мощен афродизиак.

Коментирай »
Още по темата
Най-пикантният сос в света Най-пикантният сос в света
Поне шест факта за лука, които всеки чревоугодник трябва да знае Поне шест факта за лука, които всеки чревоугодник трябва да знае
Най-популярните сосове в света Най-популярните сосове в света
Коя е най-скъпата подправка в света и за какво се използва? Коя е най-скъпата подправка в света и за какво се използва?
Най-интересните подправки и добавки по света Най-интересните подправки и добавки по света
Препоръчваме още
Как да се справиш с тези мъже Как да се справиш с тези мъже
Един мъж без име търси отговори за същността на живота и смъртта в „Тъжният гост“ от Матиас Наврат (предложение за четене) Един мъж без име търси отговори за същността на живота и смъртта в „Тъжният гост“ от Матиас Наврат (предложение за четене)
Предложение за четене: „Заличено момче“ от Гарард Конли Предложение за четене: „Заличено момче“ от Гарард Конли
Кога хората са се научили да шият? Кога хората са се научили да шият?
Пет навика на щастливите хора, които да изпробваш още сега Пет навика на щастливите хора, които да изпробваш още сега
Да се запознаеш с потенциала на детето си: „Астрология за родители“ от Хули Леонис (предложение за четене) Да се запознаеш с потенциала на детето си: „Астрология за родители“ от Хули Леонис (предложение за четене)
Каква е разликата между шалот и лук? Каква е разликата между шалот и лук?
Самочувствие за по-добър...секс Самочувствие за по-добър...секс
Един роман за бъдещето: „Тасмания“ от Паоло Джордано (предложение за четене) Един роман за бъдещето: „Тасмания“ от Паоло Джордано (предложение за четене)
Сбогом, вагинизъм! Невероятната история на Катрин, която вдъхновява жените по света Сбогом, вагинизъм! Невероятната история на Катрин, която вдъхновява жените по света
11 начина да спим охладени в летните жеги 11 начина да спим охладени в летните жеги
Какво искат жените от мъжете? Какво искат жените от мъжете?
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби