снимка: pexels.com 

Шафранът е най-скъпата подправка в света и може би най-ценената в кулинарната индустрия. Думата идва от арабски „asfar”, което в превод означава жълто.

Лечебните свойства на магическата подправка са познати от най-старите медицински документи, датиращи от 1600 г. пр. Хр. foodpanda, избра някои от най-малко известните факти за шафрана:

1 грам шафран струва между 6 и 24 евро

Египтяните са правили бира с шафран и кимион

Мумиите са били поръсвани с шафран

Шафрановото цвете се смята за божествено и се споменава от Омир

При финикийците през първата брачна нощ чаршафите са били боядисвани с шафран

Шафранът се използва и в парфюмерията

Шафранът е един от най-популярните афродизиаци

Шафранът е по-скъп от златото

Издържа при минус 20 градуса

Най-вкусният ориз се приготвя с шафран

И още екзотични и скъпи вкусотии:

Най-скъпите десерти в света

Шестте най-големи изкушения за жените

Най-интересните подправки и добавки по света