Арабската кухня е вкусна и богата на аромати

Арабската кухня е една от най-ароматните на света

Арабската кухня е вкусна и богата на аромати

снимка: pexels.com

Арабската кухня е една от най-ароматните на света. Тя е с тежко средиземноморско влияние, а маслините, сушените плодове, ядките, сирената и други млечни продукти, са само част от многобройните добавки в арабския свят.

Арабската култура забранява свинското месо и употребата на алкохол. foodpanda подбра няколко любопитни факта за една от най-вкусните и богати на аромати кухни.

Само храни, които са сертифицирани от ислямския закон, се допускат за консумация. Всички араби ядат храни от най-висок стандарт - чисти и вкусни. На почит е редовното пиене на чай, без значение по кое време на деня.

Техните вкусови обичаи са наследени от бедуините - пустинните хора от вътрешността на страната.

Арабската трапеза е изпълнена с многобройни блюда от закуската, та до вечерята. На масата присъстват различни видове разядки, месни деликатеси, зеленчуци и много сладки десерти.

Разядки

Хумусът е най-популярната гарнитура или по-точно разядка. Получена от нахут, тя може да има аромат на пушен патладжан или тахан.

Закуска

Най-популярната закуска е добре познатият и у нас дюнер. Пита, пълнена с най-популярните за мюсюлманския свят видове месо - пилешко или агнешко.

Хляб

В арабската кухня на почит са и хлябовете. Особено така наречените плоски хлябове, които се сервират с кисело мляко, риган, сирене, или като подложка на месни ястия.

Салата

Арабите вярват много в здравословните свойства на зелените салати. Най-популярната е „Табуле" - ситно накълцани домати и много магданоз

Десерти

Тази кухня е пълна с добре сиропирани сладкиши - баклава, толумби, кадаиф.

„Кабса" се счита за най-традиционното ястие на арабите. То е приготвено от басмати ориз и смес от подправки, включително лук, кардамон, канела и чесън. Стафидите и бадемите са добавени като гарнитура.

Шишчета на скара, фалафели, печено цяло пиле са някои от другите основни арабски ястия, които обикновено вървят добре с ориз и доматено пюре.

Коментирай »
Още по темата
Топ 100 на най-добрите традиционни храни по света Топ 100 на най-добрите традиционни храни по света
Най-здравословните горчиви храни в света Най-здравословните горчиви храни в света
Най-вкусните печива по света Най-вкусните печива по света
Най-популярните ястия от 1900 г. до днес Най-популярните ястия от 1900 г. до днес
8 горчиви, но любими храни и напитки 8 горчиви, но любими храни и напитки
Пет от най-старите ресторанти в Европа (СНИМКИ) Пет от най-старите ресторанти в Европа (СНИМКИ)
Осем неща, които да опитате в Нидерландия Осем неща, които да опитате в Нидерландия
Седем кулинарни дестинации за 2020 година Седем кулинарни дестинации за 2020 година
Шест вкусотии, които да не пропускате в Лондон Шест вкусотии, които да не пропускате в Лондон
Най-добрите градове за кулинарен туризъм Най-добрите градове за кулинарен туризъм
Традиционни гръцки вкусотии, които ще ви накарат да мечтаете за лято Традиционни гръцки вкусотии, които ще ви накарат да мечтаете за лято
Коя е най-скъпата подправка в света и за какво се използва? Коя е най-скъпата подправка в света и за какво се използва?
Най-сладките храни и напитки Най-сладките храни и напитки
Бургер срещу пица Бургер срещу пица
Най-интересните подправки и добавки по света Най-интересните подправки и добавки по света
Знаете ли тези 14 факта за протеините? Знаете ли тези 14 факта за протеините?
Най-миризливите храни в света Най-миризливите храни в света
Препоръчваме още
Най-опасните пози в секса Най-опасните пози в секса
Похъркващ сънливец Похъркващ сънливец
Може ли изкуственият интелект да предвижда усложненията от различни заболявания? Може ли изкуственият интелект да предвижда усложненията от различни заболявания?
Защо фъстъците "танцуват" в бирата Защо фъстъците "танцуват" в бирата
Бързо, лесно, вкусно: Оригинална идея за вечеря с картофи и мляно месо Бързо, лесно, вкусно: Оригинална идея за вечеря с картофи и мляно месо
Предложение за четене: „Есен във Венеция“ - разказ за Ърнест Хемингуей и последната му муза Предложение за четене: „Есен във Венеция“ - разказ за Ърнест Хемингуей и последната му муза
Магическата формула на д-р Крофорд за перфектното предложение за брак Магическата формула на д-р Крофорд за перфектното предложение за брак
„История с призраци“ от Лаура Фройденталер (предложение за четене) „История с призраци“ от Лаура Фройденталер (предложение за четене)
Учени с любопитно откритие за хората с "чувствителен нос" Учени с любопитно откритие за хората с "чувствителен нос"
Балада за самозвания рицар Желязко и огнедишащия дракон Димчо (предложение за четене) Балада за самозвания рицар Желязко и огнедишащия дракон Димчо (предложение за четене)
„Нашето вечно утре“ – интимна възхвала за златния век на видеоигрите (предложение за четене) „Нашето вечно утре“ – интимна възхвала за златния век на видеоигрите (предложение за четене)
Ида планина - вълнуващи приключения по вкуса на всеки пътешественик Ида планина - вълнуващи приключения по вкуса на всеки пътешественик
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби