Къде и как се е появило първото кюфте?

Кюфтето е една от най-загадъчните храни в историята на кулинарията

Къде и как се е появило първото кюфте?

снимка: pixabay.com

Кюфтето е една от най-загадъчните храни в историята на кулинарията, тъй като никой не знае къде и как се появява първото кюфте.

Най-вкусните балкански ястия

Най-популярната теория е, че кюфтетата идват от Персия, тъй като там имало храна, наречена „кофта“, която има много варианти на подготовка, но по същество означава „натрошено месо“, съобщават от foodpanda и споделят няколко любопитни факта за негово величество Кюфтето.

В най-ранни времена кюфтетата се правели от остатъчно месо, което е било натрошено, ситно нарязано, нарязано на ръка или въобще приготвено по такъв начин, че да може да стане на топка.

Шест суеверия, свързани с храни и напитки

Тъй като повечето кюфтета са направени от остатъчно месо, е безопасно да се предположи, че някои от най-ранните рецепти не са били записани.

1 коментар »
Още по темата
Кюфтетата по света: 8 вида, които най-вероятно не сте опитвали Кюфтетата по света: 8 вида, които най-вероятно не сте опитвали
За здраво и красиво тяло: Полезните свойства на телешкото месо За здраво и красиво тяло: Полезните свойства на телешкото месо
Що за човек си според салатите, които харесваш   Що за човек си според салатите, които харесваш  
Туршия и синьо сирене за засилване на имунитета Туршия и синьо сирене за засилване на имунитета
Пъстра храна за добро здраве Пъстра храна за добро здраве
Препоръчваме още
Първо българско издание на „Произходът на тоталитаризма от Хана Арент (предложение за четене) Първо българско издание на „Произходът на тоталитаризма от Хана Арент (предложение за четене)
Нов женски наръчник в духа на „Бягащата с вълци“ ни помага да намерим „Чувствителната съветничка“ в нас (предложение за четене) Нов женски наръчник в духа на „Бягащата с вълци“ ни помага да намерим „Чувствителната съветничка“ в нас (предложение за четене)
Строго наказваните деца са по-склонни да развият психични проблеми Строго наказваните деца са по-склонни да развият психични проблеми
Петте мъжки заповеди Петте мъжки заповеди
ТЕСТ: Добър приятел ли си? ТЕСТ: Добър приятел ли си?
Защо възрастните хора губят зрението си? Застрашени ли сме и как да се предпазим   Защо възрастните хора губят зрението си? Застрашени ли сме и как да се предпазим  
10 истини за живота от Крис Прентис 10 истини за живота от Крис Прентис
Откъс от „Съпруга на убиец“ - завладяващ бестселър, който ще обсеби съзнанието ви Откъс от „Съпруга на убиец“ - завладяващ бестселър, който ще обсеби съзнанието ви
Най-полезните упражнения, които всеки може (и трябва) да прави Най-полезните упражнения, които всеки може (и трябва) да прави
ТЕСТ: Как си със самочувствието? ТЕСТ: Как си със самочувствието?
Защо е важно да готвим зеленчуците с повече зехтин Защо е важно да готвим зеленчуците с повече зехтин
Варицелата – едно от най-заразните заболявания: Симптоми, инкубационен период и лечение Варицелата – едно от най-заразните заболявания: Симптоми, инкубационен период и лечение
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби