Как да си направим хляб от нахут (лесна и здравословна рецепта)

Нахутът е богат на растителни протеини, фибри и минерали

Как да си направим хляб от нахут (лесна и здравословна рецепта)

Снимката е илюстративна/Photo credit: Duncan Kidd/Unsplash

Нахутът е отличен източник на растителни протеини, които са необходими, за да имаме здрави мускули, кожа и коса. Богат е и на фибри, които помагат за поддържането на здрава функция на храносмилателната система, регулиране на нивата на холестерол и подобряване на общото храносмилане.

В нахута се съдържат важни минерали като желязо, фолиева киселина, магнезий и калий. Те помагат за поддържането на здрави кости, нормално функциониране на мускулите и нервната система, както и поддържането на здрава кръвна система.

Нхутът освен това подпомага контрола на кръвната захар и защитава сърцето.

Дадохме ли ти достатъчно причини да включиш нахута в хранителния си режим? Ако да, ето и една страхотна рецепта за хляб от нахут, която научихме от любимия ни "Mr. Almond" 👇

Необходими продукти (за тавичка 26 см):

  • 250 г брашно от нахут
  • 100 г сусам
  • 100 г микс семена (тиквено, слънчогледово, чиа)
  • 50 г натрошено ленено семе
  • 4 яйца
  • 350 мл топла вода
  • 4 сл зехтин
  • 1 суха мая
  • 1 чл сол

Начин на приготвяне

Загрейте фурната до 190 градуса.

В топла вода разтворете маята и зехтина. Оставете ги настрани докато приготвим сухата част.

Смесете брашното със семената и солта. Смелете и сусама и добавете и него.

Към сухите съставки добавете първо яйцата, разбъркайте ги добре, докато сместа стане на трохи, след това залейте с водата с мая и бъркайте, докато се получи еднородна смес без сухи бучки. Получената смес ще ви се стори рядка, такава е, но при изпичане магията ще се получи 😉.

Застелете тавичка с хартия за печене и излейте сместа вътре. Сложете във фурната и изпечете за 45 минути. От "Mr. Almond" препоръчват още около 35-ата да му хвърлите едно око, за да не се препече прекалено много.

Коментирай »
Още по темата
Застоял хляб? Няма проблем. Изпробвай тази аматьорска и вкусна рецепта Застоял хляб? Няма проблем. Изпробвай тази аматьорска и вкусна рецепта
Аматьорска рецепта за лазаня: Неочаквано вкусна от първия опит Аматьорска рецепта за лазаня: Неочаквано вкусна от първия опит
Обичаш картофи и яйца? Тази лесна рецепта е точно за теб! Обичаш картофи и яйца? Тази лесна рецепта е точно за теб!
Без мръсни тигани! Бърза, лесна и вкусна рецепта за спагети Без мръсни тигани! Бърза, лесна и вкусна рецепта за спагети
Препоръчваме още
7 стъпки, с които да излекуваш разбитото си сърце 7 стъпки, с които да излекуваш разбитото си сърце
Правилната хидратация – верен съюзник в борбата срещу наднорменото тегло Правилната хидратация – верен съюзник в борбата срещу наднорменото тегло
Най-отровната гъба в света: Има ли антидот за зелената мухоморка? Най-отровната гъба в света: Има ли антидот за зелената мухоморка?
„Себеподобните“ от Деница Дилова разкрива живота ни в Мета (предложение за четене) „Себеподобните“ от Деница Дилова разкрива живота ни в Мета (предложение за четене)
Кола под наем за ваканцията: Шест неща, които трябва да знаем Кола под наем за ваканцията: Шест неща, които трябва да знаем
В преследване на щастието: 8 черти на истински щастливите хора В преследване на щастието: 8 черти на истински щастливите хора
„Слънчогледови деца“ от Кристина Терзийска (предложение за четене) „Слънчогледови деца“ от Кристина Терзийска (предложение за четене)
Шон Конъри: любимият агент 007 с пламенно шотландско сърце Шон Конъри: любимият агент 007 с пламенно шотландско сърце
Малък пораснал принц: Джордж на 10 години (СНИМКА) Малък пораснал принц: Джордж на 10 години (СНИМКА)
11 признака, че си по-силна, отколкото си мислиш 11 признака, че си по-силна, отколкото си мислиш
Вредно е да пием по литър фреш от плодове на ден Вредно е да пием по литър фреш от плодове на ден
Любимият ти сладолед издава характера ти Любимият ти сладолед издава характера ти
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби