Ако си почитател на бързите и лесни рецепти, може би ще оцениш високо днешното ни предложение. Особено ако обичаш да хапваш яйца и картофи.

Те са основните съставки на това лесно ястие, като с останалите можеш да импровизираш.

Готова ли си? Започваме 👇👇👇

Необходими продукти

• 1 картоф
• 1 глава лук
• 3 яйца
• 2 скилидки чесън
• 1 супена лъжица олио
• 2 супени лъжици доматен сос
• кашкавал/моцарела на вкус
• риган на вкус

Начин на приготвяне

1. Започваме приготовлението на ястието с настъргването на картофа. След това нарязваме на дребно лука. Смесваме картофа и лука с купа и към тях добавяме трите яйца. Овкусяваме с една чаена лъжица сол, половин чаена лъжица червен пипер, половин чаена лъжица черен пипер. Разбъркваме добре, след което добавяме нарязания на дребно чесън.
2. Следващата стъпка е да намажем добре с олио тигана, в който ще сготвим сместа от картофи и яйца. Слагаме капак и готвим за около 15 минути, след което обръщаме нашия "омлет" и добавяме две супени лъжици доматен сос, като го разнасяме добре по повърхността на ястието. Добавяме настъргания кашкавал и риган на вкус.
3. Отново слагаме капака и готвим още десет минути.
4. Сервираме!

Рецептата можеш да видиш и във видеото на My CookBook 👇