Три ползи от бобовите култури

Бобовите растения са сред най-важните хранителни продукти за дълголетие

снимка: Vijaya narasimha от Pixabay 

Фасулът и другите бобови растения (леща, грах, нахут) са сред най-важните хранителни продукти за дълголетие.

Ежедневният прием на бобови растения води до 7 до 8 процента по-нисък риск от опасни болести.

Ако още не сте сигурни, че трябва да хапвате повече такива продукти, от foodpanda имат няколко доста добри довода:

№1 Намален риск от сърдечни заболявания

Яденето на бобови растения четири пъти седмично или повече води до по-нисък риск от болести на сърцето. Изследванията показват, че бобовите растения понижават кръвното налягане и че една порция боб на ден може да намали LDL (лошия) холестерол с 5 процента.

№2 Защита от диабет

Яденето на бобови растения спомага за предотвратяване на диабет тип 2 и подобрява контрола на кръвната захар при хора, които вече имат диабет.

№3 Контрол на теглото

Диетата на базата на бобови растения е доказана като засищаща, вероятно заради комбинацията от фибри, протеини и бавно усвоявани въглехидрати.

Лесно като… здравословно хранене

Бобовите растения са богати на протеини, фибри, желязо, антиоксиданти и други основни хранителни вещества. Ами лектините? Е, повечето от тях се унищожават чрез готвене.

Плюс това бобът е вкусен, универсален и евтин!

Защо е важно да се храним бавно и да дъвчем дълго?

Ако не сте свикнали да ядете бобови култури, започнете бавно и първо опитайте леща, грах и по-дребни зърна. Тялото ви ще се настройва постепенно.

3 коментара »
Още по темата
Смути от ананас - шест супер ползи за здравето и как да си го направим
Еликсир на младостта: Плодовете, които забавят стареенето
Четири здравословни ползи от сиренето
Топ 5 на плодовете, топящи мазнини
Ето защо замразените плодове и зеленчуци са по-полезни от пресните
7 продукта за здраве и красота през цялата година
Пет от най-популярните есенни храни у нас
Три здравословни ползи от доматения сок
Плодовият аромат подбужда желанието за здравословно хранене
Последни теми от форума
виж всички
Препоръчваме още
„Една среща“ с Милан Кундера, един от най-големите живи писатели (предложение за четене)
Лесна рецепта за вкусен омлет (само три съставки)
Още една от мистериите на Вселената е разкрита: Ето как се запалват квазарите
Шест причини да си все още необвързана
Как се отглежда лъвче вкъщи (ВИДЕО)
Избягването на наситените мазнини полезно или вредно?
10 начина да пътуваме повече и да пестим пари
Храненето пред телевизора води до затлъстяване
"Не те чух": Защо мъжете пропускат думите ни покрай ушите си?
Откъс от „Съпруга на убиец“ - завладяващ бестселър, който ще обсеби съзнанието ви
Лесно като… здравословно хранене
Най-стиснатите зодии: Тези три знака са най-големите скъперници в зодиака
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби