Какво ни пречи да включваме полезни за здравето продукти в менюто си

Изследователите смятат, че данните ще позволят на диетолозите да въвеждат по-ефективно богатите на антоцианини храни в диетите на своите пациенти

Какво ни пречи да включваме полезни за здравето продукти в менюто си

Изследователи от университета на Уолонгонг, Австралия, са установили причините, които пречат на възрастните хора да включват в менюто си полезните за здравето храни, богати на антоцианини, пише сп. "Нютриънтс".

Предишни изследвания показват, че диетата, богата на антоцианини - растителни пигментни, които придават на храни като череши, сливи или боровинки характерния червен, син или виолетов цвят, е свързана с по-добра памет и сърдечносъдово здраве при възрастните хора.

За целите на изследването авторите му са анкетирали австралийци на възраст 65 и повече години. На всички участници е била изнесена лекция за ползите от храните с високо съдържание на антоцианини. След две седмици изследваните лица са попълнили онлайн въпросник.

Изследователите са установили, че участниците съобщават за различни пречки, които не им позволяват да увеличат консумацията на храни, богати на антоцианини. Някои от тях са изпитвали финансови ограничения, други не са имали желание да готвят, трети не са харесвали вкуса на хранителните продукти с тези цветове, а четвърти са посочили хранителните навици на семействата си като причина, поради която не са пожелали да добавят допълнителни продукти към менюто си.

Изследователите смятат, че данните ще позволят на диетолозите да въвеждат по-ефективно богатите на антоцианини храни в диетите на своите пациенти.

Източник: Елена Христова/БТА
Коментирай »
Още по темата
Шест храни, които помагат на тялото ни да гори мазнини Шест храни, които помагат на тялото ни да гори мазнини
Хапвай ги без угризения: 20 храни с почти никакви калории Хапвай ги без угризения: 20 храни с почти никакви калории
Да изчистим организма: Лесна рецепта за здравословно смути за детокс Да изчистим организма: Лесна рецепта за здравословно смути за детокс
Още една причина да приемаме повече магнезий с храната Още една причина да приемаме повече магнезий с храната
Внимание, дами! Средиземноморската храна намалява риска от сърдечни заболявания Внимание, дами! Средиземноморската храна намалява риска от сърдечни заболявания
Зеленчуците, които "подмладяват" мозъка Зеленчуците, които "подмладяват" мозъка
Още един плюс на Средиземноморската диета: Понижава риска от проблеми с паметта при пациенти с множествена склероза Още един плюс на Средиземноморската диета: Понижава риска от проблеми с паметта при пациенти с множествена склероза
Не измивайте тези храни преди готвене Не измивайте тези храни преди готвене
Храните, които водят до пристрастяване Храните, които водят до пристрастяване
Храните, които помагат в битката срещу „лошия холестерол“ Храните, които помагат в битката срещу „лошия холестерол“
Топ 7 на храните за плосък корем Топ 7 на храните за плосък корем
Най-вкусните храни с малко калории Най-вкусните храни с малко калории
Лошото настроение събужда желание за вредна храна Лошото настроение събужда желание за вредна храна
Препоръчваме още
Как да не изгорим на плажа: Безценни съвети от дерматолог Как да не изгорим на плажа: Безценни съвети от дерматолог
Как да се преборим със скуката в дъждовното време Как да се преборим със скуката в дъждовното време
„Джулия“ – провокативен прочит на знаковия Оруелов роман „1984“ (предложение за четене) „Джулия“ – провокативен прочит на знаковия Оруелов роман „1984“ (предложение за четене)
Разкриха на колко години хората по света губят девствеността си Разкриха на колко години хората по света губят девствеността си
Защо обичаме чесън, но мразим чесновия дъх? Защо обичаме чесън, но мразим чесновия дъх?
10 вдъхновяващи мисли, които ще променят живота ти 10 вдъхновяващи мисли, които ще променят живота ти
Смути от ананас - шест супер ползи за здравето и как да си го направим Смути от ананас - шест супер ползи за здравето и как да си го направим
Махмурлукът става по-слаб с възрастта Махмурлукът става по-слаб с възрастта
10 любопитни факта за яйцето 10 любопитни факта за яйцето
Изследване: Растенията издават звуци, но неуловими за човешкото ухо Изследване: Растенията издават звуци, но неуловими за човешкото ухо
Какво има предвид той, когато казва това? Какво има предвид той, когато казва това?
10 начина да пътуваме повече и да пестим пари 10 начина да пътуваме повече и да пестим пари
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби