Тенденциите в храненето през 2020 година

Ето какво и как ще хапваме в началото на новото десетилетие

13 януари 2020
Тенденциите в храненето през 2020 година

снимка: Keram BorzPixabay 

Кулинарията и храненето са като дрехите и колите. Непрекъснато излизат нови и нови неща като вкусове, аромати, храни.

А ако погледнем отвъд вечерта, отвъд месеца, отвъд годината? Какви ще са тенденциите в света на кулинарията през 2020 година – ето какво предвиждат от foodpanda:

Веганство

Все повече веганството взима превес над вегетарианството. Движението, базирано на живот без животински продукти, въвлича много съмишленици и ще се разраства със същата скорост и през 2020 година.

Улична храна

Уличната храна се консумира от около 2,5 милиарда души всеки ден по света. Разнообразието се увеличава и това кара хората все по-често да прибягват към този тип удобна и лесна кухня. Докато преди пицата беше най-обичаната улична храна, днес от ъгъла ни привличат гироси, бургери, китайско, индийско, фингър фуудс и общо взето почти всичко, което може да получим и в ресторант.

Скара

Дали ще бъде печено на огън или тепаняки, месото ще остане една от най-обичаните храни и през 2020 година. Определено тези натурални методи ще бъдат предпочитани пред храните приготвени на тиган или във фурна.

Здравословно хранене

През последните години спортът и здравословното хранене стават се радват на голяма популярност. Все повече расте консумацията на киноа, семена, корени и кълнове. Тази тенденция ще се запази през 2020 година, като същевременно ще намалее консумацията на млечни продукти.

Високомазнинно хранене

През 2019 година изключително популярно стана високомазнинното-нисковъглехидратно хранене. Този режим включва консумацията на повече мазни храни от животински произход. Очаква се през 2020 година този начин на хранене и веганството да си съперничат като популярност.

Пица

Този тестен феномен държи първото място като най-обичана и поръчвана храна през последните няколко години. Очаква се тази тенденция да се запази и през 2020 година. Нейно величество пицата остава любима храна и за малки, и за големи по всяко време на денонощието.

Коментирай »
Още по темата
Здравословно хранене през 2021 година – кафе, водорасли и още... Здравословно хранене през 2021 година – кафе, водорасли и още...
Най-популярните ястия от 1900 г. до днес Най-популярните ястия от 1900 г. до днес
Защо е важно да се храним бавно и да дъвчем дълго? Защо е важно да се храним бавно и да дъвчем дълго?
Палачинки, баница, гулаш... Къде да хапнем от най-вкусните европейски храни Палачинки, баница, гулаш... Къде да хапнем от най-вкусните европейски храни
8 горчиви, но любими храни и напитки 8 горчиви, но любими храни и напитки
Как да съчетаем забързаното ежедневие със здравословен хранителен режим Как да съчетаем забързаното ежедневие със здравословен хранителен режим
Шест храни, които помагат да се справим с подутия корем Шест храни, които помагат да се справим с подутия корем
Каква е разликата между шалот и лук? Каква е разликата между шалот и лук?
Пет от най-популярните есенни храни у нас Пет от най-популярните есенни храни у нас
Органичната диета: универсален хранителен режим или скъпо удоволствие Органичната диета: универсален хранителен режим или скъпо удоволствие
Шест неразделни кулинарни двойки Шест неразделни кулинарни двойки
Лесно като… здравословно хранене Лесно като… здравословно хранене
Шест от най-обичаните зимни аромати и вкусове Шест от най-обичаните зимни аромати и вкусове
Пет храни и напитки, с които да стопим мазнините около корема Пет храни и напитки, с които да стопим мазнините около корема
Храните, които помагат в битката срещу „лошия холестерол“ Храните, които помагат в битката срещу „лошия холестерол“
Шест от най-разпространените митове за храни Шест от най-разпространените митове за храни
Препоръчваме още
 От "другата жена" до кралица: 50-годишната трансформация на Камила От "другата жена" до кралица: 50-годишната трансформация на Камила
Неустоимо изкушение! Шоколадови мъфини с пресни ягоди Неустоимо изкушение! Шоколадови мъфини с пресни ягоди
Защо обвързаните жени са по-привлекателни? Защо обвързаните жени са по-привлекателни?
10 безотказни психологически трика, които да изпробваш веднага 10 безотказни психологически трика, които да изпробваш веднага
Какви тайни крие неразказаната „История на СС“ (предложение за четене) Какви тайни крие неразказаната „История на СС“ (предложение за четене)
Как да изненадате половинката си с незабравимо пътуване Как да изненадате половинката си с незабравимо пътуване
Костномозъчните трансплантации при деца – кой се нуждае от тях и как протичат Костномозъчните трансплантации при деца – кой се нуждае от тях и как протичат
Предизвикваме те да не заплачеш: Историята на най-тъжната коледна песен Предизвикваме те да не заплачеш: Историята на най-тъжната коледна песен
Първи опит за баница (с готови кори): неочаквано вкусно Първи опит за баница (с готови кори): неочаквано вкусно
От незабележим площад до магнит за туристи: Как "Емили в Париж" преобрази френския "Естрапад" От незабележим площад до магнит за туристи: Как "Емили в Париж" преобрази френския "Естрапад"
Как да изглеждате луксозно, дори когато пътувате с малък бюджет Как да изглеждате луксозно, дори когато пътувате с малък бюджет
„Причината“ на Изи е в ново издание: История за смелостта да преследваш мечтите (предложение за четене) „Причината“ на Изи е в ново издание: История за смелостта да преследваш мечтите (предложение за четене)
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби