Тенденциите в храненето през 2020 година

Ето какво и как ще хапваме в началото на новото десетилетие

13 януари 2020

снимка: Keram BorzPixabay 

Кулинарията и храненето са като дрехите и колите. Непрекъснато излизат нови и нови неща като вкусове, аромати, храни.

А ако погледнем отвъд вечерта, отвъд месеца, отвъд годината? Какви ще са тенденциите в света на кулинарията през 2020 година – ето какво предвиждат от foodpanda:

Веганство

Все повече веганството взима превес над вегетарианството. Движението, базирано на живот без животински продукти, въвлича много съмишленици и ще се разраства със същата скорост и през 2020 година.

Улична храна

Уличната храна се консумира от около 2,5 милиарда души всеки ден по света. Разнообразието се увеличава и това кара хората все по-често да прибягват към този тип удобна и лесна кухня. Докато преди пицата беше най-обичаната улична храна, днес от ъгъла ни привличат гироси, бургери, китайско, индийско, фингър фуудс и общо взето почти всичко, което може да получим и в ресторант.

Скара

Дали ще бъде печено на огън или тепаняки, месото ще остане една от най-обичаните храни и през 2020 година. Определено тези натурални методи ще бъдат предпочитани пред храните приготвени на тиган или във фурна.

Здравословно хранене

През последните години спортът и здравословното хранене стават се радват на голяма популярност. Все повече расте консумацията на киноа, семена, корени и кълнове. Тази тенденция ще се запази през 2020 година, като същевременно ще намалее консумацията на млечни продукти.

Високомазнинно хранене

През 2019 година изключително популярно стана високомазнинното-нисковъглехидратно хранене. Този режим включва консумацията на повече мазни храни от животински произход. Очаква се през 2020 година този начин на хранене и веганството да си съперничат като популярност.

Пица

Този тестен феномен държи първото място като най-обичана и поръчвана храна през последните няколко години. Очаква се тази тенденция да се запази и през 2020 година. Нейно величество пицата остава любима храна и за малки, и за големи по всяко време на денонощието.

Коментирай »
Още по темата
Здравословно хранене през 2021 година – кафе, водорасли и още...
Най-популярните ястия от 1900 г. до днес
Защо е важно да се храним бавно и да дъвчем дълго?
Палачинки, баница, гулаш... Къде да хапнем от най-вкусните европейски храни
8 горчиви, но любими храни и напитки
Как да съчетаем забързаното ежедневие със здравословен хранителен режим
Шест храни, които помагат да се справим с подутия корем
Каква е разликата между шалот и лук?
Пет от най-популярните есенни храни у нас
Органичната диета: универсален хранителен режим или скъпо удоволствие
Шест неразделни кулинарни двойки
Лесно като… здравословно хранене
Шест от най-обичаните зимни аромати и вкусове
Пет храни и напитки, с които да стопим мазнините около корема
Храните, които помагат в битката срещу „лошия холестерол“
Шест от най-разпространените митове за храни
Препоръчваме още
Не бързайте със секса в началото на връзката
Статус „необвързана“: Как да оцелееш сама в света на двойките
Шест навика, с които гарантирано ще го вбесиш 
ТЕСТ: Добър лъжец ли си?
Секс по приятелски: Основни правила на "приятелството с привилегии"
Три начина, по които "приятелите" саботират опитите ни за отслабване
Учени се опитват "да излъжат" природата с изкуствена матка
ТЕСТ: Каква ще е твоята собствена модна линия?
Четири зодии, които винаги превръщат приятелството във връзка
Привлечи вниманието му с няколко женски трика
Сама, но не самотна: 5 причини да празнуваш свободата си на Свети Валентин
Болни ли сте от любов? Ето какви са симптомите
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби