Органичната диета: универсален хранителен режим или скъпо удоволствие

“Каквото влиза, това и излиза” 

снимка: diapicard, pixabay.com

Каквото влиза, това и излиза” е девизът на привържениците на храненето с органични продукти. За тях е много по-важно колко е качествена храната, а не от коя точно група е и колко калории дава на организма.

Невъзможно е да се каже, че органичната идея има създател и ясен произход. Голям дял за въвеждането си обаче дължи на американския педиатър Алън Грийн, експериментирал върху себе си ползите от храненето единствено с органична храна в продължение на цели три години и споделил резултатите със света.

Идеята за хранителния експеримент се зародила в лекаря след среща с производител на млечни продукти, който разказал, че въвел органичен начин на отглеждане на животните и те вече не се разболявали.

Като педиатър, изложен на многобройни зарази, д-р Грийн забелязал, че по време на експеримента боледува много рядко и се чувства изпълнен с енергия. Успял да свали доста килограми и да подобри функцията на черния си дроб.

“Ако не ядеш месо на всяко хранене и то се превърне в допълнително, а не основно ястие е възможно да напълниш чинията си със здравословна органична храна на приемлива цена”, споделя още д-р Грийн за органичната диета.

А на нас ни стига да погледнем една от най-известните последователки на органичните храни – Ел Макферсън на нейните вече над 50 години, за да се замислим за подобен експеримент.

“Вярвам в красотата, която извира отвътре навън. Тайната на добрата фигура е балансът между ползата и удоволствието. И, разбира се, хубаво е това, което ядем да е с етикет Organic”.

Коя храна е органична

Органична на практика е всяка храна, ако е чиста и екологична – без минерални торове, хормонални добавки, пестициди и генно инженерство.

При производството на органични продукти е забранено да се използват химически методи за преработка, синтетични и генномодифицирани съставки.

Предимства и недостатъци на органичната диета

Ползите от тази диета са: детоксикация и прочистване на черния дроб и лимфната системазагуба на тегло, засилване на метаболизма, подобряване на съня и балансиране на хормоните. И най-вече приемане на всички необходими на организма нутриенти, витамини и минерали.

Основен недостатък на храненето с органични продукти, както твърдят критиците ѝ, си остава нейната достъпност. Местата, на които се предлага все още са малко, а асортиментът не особено разнообразен. Истинско предизвикателство е да се намери и ресторант, в който се готви само с органични съставки и това да не ни струва месечната заплата.

Повечето хора все пак споделят, че биха се хранили изключително органично, но това, което ги спира е цената на храните, надвишаваща няколко пъти цената на същите продукти, отгледани или обработени по традиционния, масов начин.

Коментирай »
Още по темата
Житният режим – всичко, което трябва да знаем за популярния детокс
Най-полезните и най-вредните диети: Виж класацията на кардиолозите
Спазването на диети намалява риска от развитие на хронични заболявания
Макробиотичната диета обещава дълъг живот
Четири безотказни техники, с които се накараш да започнеш диета
Диетата Саут Бийч – за истински ценители на здравословната храна
Гликемичен индекс или трябва ли да сме химици, за да спазваме здравословна диета?
Четиридневна диета с кайсии
3 тайни на здравословната диета
Популярни и противоречиви: Топ 10 на най-ефективните диети
Тенденциите в храненето през 2020 година
Лунна диета - Фаза на бързото отслабване
Три неща, които ни помагат в спазването на диета
Плюсове и минуси на суровоядството
Как да превърнем диетата в успех, а не в провал
Изкусителна диета с ягоди
Ориз + ябълки = перфектна комбинация за няколко килограма по-малко
„Зоната“ на доброто здраве
Диетата Сонома – удоволствие от храненето
Диета или спорт – кой е най-ефикасният метод за отслабване?
Седем вредни навика, които пречат на диетата ти  
Отслабване след 30: Какво трябва да знаем
Какво е диета 5:2?
Отслабваме с палео диета
Препоръчваме още
Пет храни и напитки, с които да стопим мазнините около корема
Митовете за секса… от научна гледна точка
Удивително видео! Кит кърми 900-килограмовото си бебе
Покъртителен роман за пораженията върху психиката от телереалността: „Звездните деца“ от Делфин дьо Виган (предложение за четене)
Да разбием митовете за зодиите: Какво е асцендент и как Слънцето и Луната ни влияят
Том Егеланд превръща тайните на скандинавската митология в запомнящ се трилър (предложение за четене)
Махмурлукът става по-слаб с възрастта
Рибите усещат страха на другите
15 техники да останем спокойни при конфликт (с близки и непознати)
Четири от най-дразнещите мъжки сексуални навици
Как правилно да измерваме кръвното налягане (и 7 грешки, които всички допускаме)
Теодора Димова събира свои текстове в „Молитва за Украйна“ (предложение за четене)
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби