Органичната диета: универсален хранителен режим или скъпо удоволствие

“Каквото влиза, това и излиза” 

Органичната диета: универсален хранителен режим или скъпо удоволствие

снимка: diapicard, pixabay.com

Каквото влиза, това и излиза” е девизът на привържениците на храненето с органични продукти. За тях е много по-важно колко е качествена храната, а не от коя точно група е и колко калории дава на организма.

Невъзможно е да се каже, че органичната идея има създател и ясен произход. Голям дял за въвеждането си обаче дължи на американския педиатър Алън Грийн, експериментирал върху себе си ползите от храненето единствено с органична храна в продължение на цели три години и споделил резултатите със света.

Идеята за хранителния експеримент се зародила в лекаря след среща с производител на млечни продукти, който разказал, че въвел органичен начин на отглеждане на животните и те вече не се разболявали.

Като педиатър, изложен на многобройни зарази, д-р Грийн забелязал, че по време на експеримента боледува много рядко и се чувства изпълнен с енергия. Успял да свали доста килограми и да подобри функцията на черния си дроб.

“Ако не ядеш месо на всяко хранене и то се превърне в допълнително, а не основно ястие е възможно да напълниш чинията си със здравословна органична храна на приемлива цена”, споделя още д-р Грийн за органичната диета.

А на нас ни стига да погледнем една от най-известните последователки на органичните храни – Ел Макферсън на нейните вече над 50 години, за да се замислим за подобен експеримент.

“Вярвам в красотата, която извира отвътре навън. Тайната на добрата фигура е балансът между ползата и удоволствието. И, разбира се, хубаво е това, което ядем да е с етикет Organic”.

Коя храна е органична

Органична на практика е всяка храна, ако е чиста и екологична – без минерални торове, хормонални добавки, пестициди и генно инженерство.

При производството на органични продукти е забранено да се използват химически методи за преработка, синтетични и генномодифицирани съставки.

Предимства и недостатъци на органичната диета

Ползите от тази диета са: детоксикация и прочистване на черния дроб и лимфната системазагуба на тегло, засилване на метаболизма, подобряване на съня и балансиране на хормоните. И най-вече приемане на всички необходими на организма нутриенти, витамини и минерали.

Основен недостатък на храненето с органични продукти, както твърдят критиците ѝ, си остава нейната достъпност. Местата, на които се предлага все още са малко, а асортиментът не особено разнообразен. Истинско предизвикателство е да се намери и ресторант, в който се готви само с органични съставки и това да не ни струва месечната заплата.

Повечето хора все пак споделят, че биха се хранили изключително органично, но това, което ги спира е цената на храните, надвишаваща няколко пъти цената на същите продукти, отгледани или обработени по традиционния, масов начин.

Коментирай »
Още по темата
Житният режим – всичко, което трябва да знаем за популярния детокс Житният режим – всичко, което трябва да знаем за популярния детокс
Най-полезните и най-вредните диети: Виж класацията на кардиолозите Най-полезните и най-вредните диети: Виж класацията на кардиолозите
Спазването на диети намалява риска от развитие на хронични заболявания Спазването на диети намалява риска от развитие на хронични заболявания
Макробиотичната диета обещава дълъг живот Макробиотичната диета обещава дълъг живот
Четири безотказни техники, с които се накараш да започнеш диета Четири безотказни техники, с които се накараш да започнеш диета
Диетата Саут Бийч – за истински ценители на здравословната храна Диетата Саут Бийч – за истински ценители на здравословната храна
Гликемичен индекс или трябва ли да сме химици, за да спазваме здравословна диета? Гликемичен индекс или трябва ли да сме химици, за да спазваме здравословна диета?
Четиридневна диета с кайсии Четиридневна диета с кайсии
3 тайни на здравословната диета 3 тайни на здравословната диета
Популярни и противоречиви: Топ 10 на най-ефективните диети Популярни и противоречиви: Топ 10 на най-ефективните диети
Тенденциите в храненето през 2020 година Тенденциите в храненето през 2020 година
Лунна диета - Фаза на бързото отслабване Лунна диета - Фаза на бързото отслабване
Три неща, които ни помагат в спазването на диета Три неща, които ни помагат в спазването на диета
Плюсове и минуси на суровоядството Плюсове и минуси на суровоядството
Как да превърнем диетата в успех, а не в провал Как да превърнем диетата в успех, а не в провал
Изкусителна диета с ягоди Изкусителна диета с ягоди
Ориз + ябълки = перфектна комбинация за няколко килограма по-малко Ориз + ябълки = перфектна комбинация за няколко килограма по-малко
„Зоната“ на доброто здраве „Зоната“ на доброто здраве
Диетата Сонома – удоволствие от храненето Диетата Сонома – удоволствие от храненето
Диета или спорт – кой е най-ефикасният метод за отслабване? Диета или спорт – кой е най-ефикасният метод за отслабване?
Седем вредни навика, които пречат на диетата ти   Седем вредни навика, които пречат на диетата ти  
Отслабване след 30: Какво трябва да знаем Отслабване след 30: Какво трябва да знаем
Какво е диета 5:2? Какво е диета 5:2?
Отслабваме с палео диета Отслабваме с палео диета
Препоръчваме още
Лято е! Да поговорим за физическата активност и хидратацията Лято е! Да поговорим за физическата активност и хидратацията
„Стария слон“ – трогателна история за приятелството и загубата на близък (предложение за четене) „Стария слон“ – трогателна история за приятелството и загубата на близък (предложение за четене)
ТЕСТ: Каква е твоята вътрешна суперсила? ТЕСТ: Каква е твоята вътрешна суперсила?
Любовта на мъжа минава през... приятелите му Любовта на мъжа минава през... приятелите му
Мъжете избират жените и по ръста Мъжете избират жените и по ръста
Пет филма на Тарантино, в които и храната играе главна роля Пет филма на Тарантино, в които и храната играе главна роля
Паническото разстройство – как да го разпознаем Паническото разстройство – как да го разпознаем
Ангел Куюмджийски. Живот между пропасти и върхове (предложение за четене) Ангел Куюмджийски. Живот между пропасти и върхове (предложение за четене)
Шедьовърът на норвежкия кръстник на криминалния роман: „Черната овца“ от Гюнар Столесен (предложение за четене) Шедьовърът на норвежкия кръстник на криминалния роман: „Черната овца“ от Гюнар Столесен (предложение за четене)
ТЕСТ: Как ще се справиш с нашествие на плюшени зомби мечета? ТЕСТ: Как ще се справиш с нашествие на плюшени зомби мечета?
ТЕСТ: Кой мъж от „Приятели“ е перфектният за теб? ТЕСТ: Кой мъж от „Приятели“ е перфектният за теб?
Градинарството бори депресията Градинарството бори депресията
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби